《生命晚宴》（Babette’s Feast）1

感恩盛宴‧重拾舌頭真味覺
電影故事簡介：
　　十九世紀末，馬天尼與菲利芭兩姊妹住在丹麥一條
偏遠的村落，過著傳統的路德教派清教徒生活。1871年
，法國發生政變，在巴黎高級餐廳任職總廚的芭比提家
破人亡，以難民身分來到丹麥投靠姊妹倆，十多年以來
忠心地服侍她們。一天，芭比提中了彩票，主動設宴慶
祝兩姊妹父親的百歲冥壽。馬天尼與菲利芭跟會眾心裡
極不願意接受這豐富盛宴，因為有違他們清教徒的教規和
原則，但礙於芭比提盛情難卻，遂勉強答應出席。
　　芭比提的晚宴莊嚴而華麗，各賓客聚首一堂，對食物的抗拒感漸漸減退，且十分享受整個盛宴；席間還互吐心聲，訴說過往曾經冒犯或欺騙對方的種種往事，美酒佳餚彷彿起著微妙的化學效應，各人由此經驗奧妙的轉化與提醒。
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接待生命的禮物
父親是路德教派創辦人的一對姊妹馬天尼和菲利芭，多年來過的是嚴格的清教徒生活，與一眾主內兄弟姊妹持守她們父親的遺訓。一個風雨交加的晚上，逃離戰亂中的法國家鄉的芭比提，經歷家破人亡之苦，流離失所，憑著柏別先生（曾是菲利芭的密友）的一封信，狼狽而至，投靠馬天尼和菲利芭姊妹倆，甘願當她們的僕人，照顧她們生活起居。往後的十六年間，芭比提照顧兩姊妹無微不至，更服務兩姊妹服務的貧苦鄰人，主僕關係良好。芭比提在故鄉巴黎曾任著名餐廳總廚的身分，似乎不曾向主人提及。
　　馬天尼和菲利芭願意接待芭比提──最初對她們而言是一名陌生人，讓這位陌生人介入以致融入她們家庭之中、兄弟姊妹間聚會之中。這份接待之情，猶如亞巴郎接待站在他帳幕門口的三名陌生人（創18）。按教父們的指引，認為亞巴郎與三人的相遇，正是天主聖三的預像。電影中兩姊妹接待芭比提，可謂是接待她們生命中的一份禮物，一如天主聖三的恩寵臨到她們的家。芭比提是她們的一位天使。當然，這份發現與領悟，在電影末部時段，經過享用生命晚宴後，才逐漸被揭示。

芭比提「全心、全靈、全意、全力」的奉獻
　　芭比提曾是巴黎著名餐廳的總廚，在電影符號語言上，她這個身分不單單是一個「身分」或「頭銜」，更深一層次地看，是本質上作為藝術家的她，蘊含掩蓋不住的創造力和感染力。她的犧牲與付出是毫無保留的，也是互動的。她渴求藉著創造力的發揮與感染，自我完成，變得更完全。
　　芭比提驚覺自己中了彩票，獲得一萬法郎。影片描述她在海邊遠眺，落入沉思當中，並作出此生一個重要的決定──將自己畢生所有化為一頓奇妙晚宴，悉數奉獻。從這個鏡頭開始，芭比提的衣著含有標記性的圖像。她身穿連身黑色散開的長裙，胸口戴著比例適中的中型十字架，這衣著可謂不無宗教的寓意，從海邊沉思到準備晚宴，除了離開數天與姪兒準備食物材料的那幾幕，到電影最末段，芭比提依舊穿著這套裝束。這不是一名女基督的化身嗎？芭比提的衣著也是一個符號性的語言，充滿女基督的精神，一種準備犧牲，決定犧牲，甘於進入犧牲之中，最後完成犧牲，喜見改變與轉化的出現。
　　芭比提的奉獻是全心、全靈、全意、全力的奉獻。
以量來看，她沒有為自己留下什麼，她的奉獻與耶穌讚賞的那位捐出兩個小錢的窮寡婦一樣，不因自己富有及有剩餘的，才捐獻出來，也不因自己的匱乏而為自己留下一點點。換句話說，是來一次徹底的、毫不保留的、割捨式的奉獻。
以質來看，芭比提所準備的均是經過精挑細選的，樣樣都是最好的，從十九世紀中期出產的香檳與紅酒，到照顧賓客何時飲水的安排；從餐前海龜湯、前菜法色餡餅，到鵪鶉酥餅的配汁，以致甜品到各款新鮮水果，在在顯出那是樣樣都好的表徵，她猶如以色列民族在收割的日子，將初熟和最好之果奉獻上主。
芭比提奉獻了最好的食物和酒水，但全不都只是食物與酒水，越超食物飲料的質與量，她奉獻的是她整個的生命流溢。在盛宴中，她儼如基督般建立聖體聖事，給我們指出真誠的服務、無私的服務、出於愛的服務，她付出了她的生命。她在獻出時，她耗盡了所有；在愛時，心力在消耗。她獻出最摯誠的服務，只為參與盛宴的人的好處而付出自己。她的整個生命臨在於盛宴中，食物內、酒水裏，在盛宴的過程中芭比提沒有置身飯廳中，取而代之，是她精神生命的臨在，就在食物內、酒水裏，一如基督建立聖體聖事時向眾門徒說：「這是我的身體，你們拿去吃，這是我的血，為你們的幸福快樂而流！你們要彼此相愛。」(待續)